dessert

- Mettre dans le bol la 1kg de sucre : 10sec / V10 et voilà un super sucre glace très économique

- Mettre 2 gousses de vanille à la verticale dans le bol + 200g de sucre en poudre : 15 sec / V8 - Transvaser dans un pot hermétique ayant une contenance de 1L=1Kg Rajouter 700g de sucre en poudre, fermer le couvercle et le mélanger bien fort. Voilà c’est...

Aujourd'hui 2 février 2010 c'est la Chandeleur, qui dit chandeleur, dit crêpes, alors voici une recette excellente et rapide faite au momix bien sûr : - Mettre dans le bol 250g de farine + 4 oeufs + 1/2litre de lait = 500g + une pincée de sel + 15g d'huile...

Préchauffer le four à 180°C - Tout d'abord enlever le zeste d'un citron à l'aide d'un économe et le mettre dans le bol : 5sec / V10, puis réserver dans un ramequin - Mettre dans le bol 150g de sucre + 150g de beurre en morceaux + 120g de lait : 10sec...

- Tout d'abord prendre 2 pâtes feuilletées en forme arrondi - Mettre dans le bol des amandes entières : 5sec V10 dans le bol, puis racler les parois avec la spatule puis encore 5sec V10, puis ajouter le quart d'une cuillère à café d'extrait d'amande amère....

- Verser 500g de lait + 60g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé + 25g maïzena et 2 gros oeufs : 8mn à 90° V3 (ne pas mette le gobelet) - Ajouter 50g de crème fraiche entière : 10 sec V4 - Verser la moitié de la préparation dans un saladier incliné calé...

- Mettre 80g de sucre dans le bol : 10sec V9 (ne pas oublier le bouchon sur le couvercle) ( on obtient du sucre glace) - Ajouter 500g framboises congelés et un blanc d'oeuf : 1min30 V9 - Insérer le fouet : 20sec V3 C'est prêt