Pâte brisé

- Mettre dans le bol 150g de farine + 75g de beurre + une cuillère à café de sel (et non une cuillère à dessert) + 65g d'eau : 1min / épi
- Puis 10sec / fonction sens inverse / V2 afin de décoller la pâte. 
- Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et mettre dans un moule à tarte, garnir à sa guise.